Ачма из теста фило
Вкусный пирог из готового теста с творогом и двумя видами сыра.
Время приготовления
Общее
50 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
200 г
250 г
200 г
200 г
3 штуки
400 г
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте глубокую форму для запекания.
Шаг 2
Растопите сливочное масло. Немного остудите.
Шаг 3
Натрите брынзу и моцареллу. Смешайте оба сыра с творогом, яйцами, йогуртом и 50 г растопленного масла.
Шаг 4
Смажьте форму частью оставшегося масла.
Шаг 5
Нарвите тесто фило на небольшие кусочки. Выложите несколько на дно формы. Сбрызните маслом. Сверху распределите порцию начинки и разровняйте. Продолжайте чередовать слои.
Шаг 6
Верхним слоем должно оказаться тесто. Смажьте его растопленным маслом.
Шаг 7
Выпекайте около 30 минут до золотистого цвета.
