Ачма из теста фило

Приготовление

1. Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте глубокую форму для запекания.

2. Шаг 2

   Растопите сливочное масло. Немного остудите.

3. Шаг 3

   Натрите брынзу и моцареллу. Смешайте оба сыра с творогом, яйцами, йогуртом и 50 г растопленного масла.

4. Шаг 4

   Смажьте форму частью оставшегося масла.

5. Шаг 5

   Нарвите тесто фило на небольшие кусочки. Выложите несколько на дно формы. Сбрызните маслом. Сверху распределите порцию начинки и разровняйте. Продолжайте чередовать слои.

6. Шаг 6

   Верхним слоем должно оказаться тесто. Смажьте его растопленным маслом.

7. Шаг 7

   Выпекайте около 30 минут до золотистого цвета.