Ароматная картошка на гриле
Покройте привычные овощи оливковым маслом со специями и зеленью, и они получатся невероятно вкусными. А полоски от гриля сделают обычный гарнир ещё и очень красивым и аппетитным.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
4–5 штук
1 ч. ложка + для варки
2 ч. ложки
1 ч. ложка
1 ч. ложка
120 мл
Приготовление
Шаг 1
Тщательно помойте картошку. Разрежьте вдоль на крупные дольки.
Шаг 2
Вскипятите подсоленную воду. Положите туда картофель и варите 5 минут. Немного остудите.
Шаг 3
В миске соедините соль, чеснок, перец, петрушку и масло. Добавьте овощи и перемешайте.
Шаг 4
Выложите картофельные дольки на решётку гриля. Обжаривайте с нескольких сторон, пока на них не появятся румяные полоски.
Шаг 5
При подаче полейте картошку оставшимся в миске маслом со специями.
