Шампиньоны в сметанно-чесночном соусе на мангале
2 ч.

Шампиньоны в сметанно-чесночном соусе на мангале

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Благодаря чесноку грибы получаются невероятно вкусными и ароматными.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Сливочное масло
100 г
Сметана
100 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Чеснок
5–6 зубчиков
Шампиньоны
1 кг

Приготовление

  1. 1․

    Сливочное масло растопите на водяной бане. Смешайте со сметаной, солью, перцем и чесноком, пропущенным через пресс.

  2. 2․

    Грибы полейте соусом и перемешайте, чтобы равномерно их покрыть. Уберите в холодильник на полтора-два часа.

  3. 3․

    Насадите грибы на шампуры и обжарьте на мангале до румяности.

    Шампиньоны можно приготовить и на решётке.
Обложка: FotograFFF / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Маринад с помидорами и базиликом для шашлыка
Маринад с помидорами и базиликом для шашлыка
Маринад с киви и луком для шашлыка
Маринад с киви и луком для шашлыка
Маринад с минералкой для шашлыка из свинины
Маринад с минералкой для шашлыка из свинины
Маринад с белым вином для шашлыка
Маринад с белым вином для шашлыка
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Избранное