Банановые кексы с клубникой
Попробуйте эту мягкую выпечку с сочными кусочками свежих ягод.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 штуки
10 штук
60 г
115 г
1 штука
125 г
1 ч. ложка
¼ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Вставьте в 8 форм для кексов бумажные формочки.
Шаг 2
Очистите и пюрируйте бананы. Промойте клубнику и удалите листики. Нарежьте плоды на небольшие кусочки.
Шаг 3
Взбейте миксером мягкое масло с сахаром. Добавьте яйца и банановое пюре. Введите муку, разрыхлитель и соду. Лопаткой осторожно вмешайте клубнику.
Шаг 4
Распределите тесто по формочкам. Выпекайте кексы около 20 минут до румяности.
Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.
