Банановые вафли
Мягкая и воздушная выпечка с ванилью, ароматной корицей и мускатным орехом — идеальный выбор, чтобы начать утро.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 штуки
150 г
1½ ч. ложки
1 ст. ложка
½ ч. ложки
1 щепотка
1 щепотка
240 мл
1 штука
1 ч. ложка
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Бананы разомните вилкой в пюре. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем, сахаром, солью, корицей и мускатным орехом.
Шаг 2
Взбейте венчиком банановое пюре с тёплым молоком, яйцом и ванильным экстрактом.
Шаг 3
Влейте жидкие ингредиенты к муке и перемешайте лопаткой так, чтобы осталось несколько небольших комочков. Дайте тесту постоять 10 минут.
По консистенции масса должна напоминать густую сметану. При необходимости добавьте ещё немного муки.
Шаг 4
Вафельницу разогрейте и смажьте маслом. Выпекайте вафли 3–4 минуты до золотистого цвета.
