Банановые вафли
30 мин.

Банановые вафли

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Мягкая и воздушная выпечка с ванилью, ароматной корицей и мускатным орехом — идеальный выбор, чтобы начать утро.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Спелые бананы
2 штуки
Мука
150 г
Разрыхлитель
1½ ч. ложки
Сахар
1 ст. ложка
Соль
½ ч. ложки
Молотая корица
1 щепотка
Молотый мускатный орех
1 щепотка
Молоко
240 мл
Яйцо
1 штука
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Растительное масло
1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Бананы разомните вилкой в пюре. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем, сахаром, солью, корицей и мускатным орехом.

  2. 2․

    Взбейте венчиком банановое пюре с тёплым молоком, яйцом и ванильным экстрактом. Влейте смесь к муке, перемешайте тесто до однородности.

  3. 3․

    Вафельницу разогрейте и смажьте маслом. Выпекайте вафли 3–4 минуты до золотистого цвета.

Обложка: irina2511 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Бананово-шпинатные вафли
Бананово-шпинатные вафли
Простые вафли на кефире
Простые вафли на кефире
Творожные ПП-вафли
Творожные ПП-вафли
Простые венские вафли на молоке
Простые венские вафли на молоке
Показать ещё
Комментарии
Sultana Sazhko
16.12.22 09:37
Кто-нибудь готовил по этому рецепту или просто прочитал и поставил лайк? 😂Тесто не пропекается! Рецепт не удачный.
Anastasia Feofilowa
04.01.23 11:15
Это просто треш какой-то, а не рецепт. Сначала смутило, что на такое кол-во продуктов всего 4 порции. Ну, ладно, думаю, вдруг вафельницы разные. Потом смутило молоко... В итоге, эти вафли как толстые блины.Вафли с молоком не делают с молоком, только со сливочным маслом. Теперь я это точно знаю.
Elizaveta Tkachenko
01.02.23 07:29
Я часто пеку по этому рецепту, все отлично получается, нужно только немного скорректировать пропорции. На 4 вафли (2 порции) нужно:Банан 1штМука 120грЯйцо 1штМолоко 120мл (если мука рисовая, то молока немного больше, добавлять в конце см на консистенцию)Разрыхлитель 1ч.л.Остальные специи по вкусуМасло не добавляю, только смазываю саму вафельницу
Kate be
23.03.23 11:24
Мда… рецепт плохой. Я в итоге насосного больше муки добавила так как совсем не пропекалось и не держало форму. Короче. Найдите другой рецепт.
Мидори Кобаяси
02.07.23 13:39
Если не хотите потом выскребать вафельницу- не готовьте по этому рецепту. Тесто получается ЖИДКОЕ. Оладушки получились из него вкусные но никак не вафли
Ирина Бибер
28.10.23 14:07
Все хорошо пропекается, чуть больше муки надо просто, чтоб гуще тесто было и всё шикарно
Ekaterina Shpynova
15.02.24 17:22
Это вкусные банановые оладьи. Тут я уже увеличила количество муки. Кто-то ошибся, назвав, их вафлями)
Что вы могли пропустить
Помогает ли вода снять головную боль
Помогает ли вода снять головную боль
Избранное
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное