Банановый хлеб с творожным сыром
Попробуйте эту влажную ароматную выпечку с нежной прослойкой.
Время приготовления
Общее
1 час 10 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
2 штуки
2 штуки
100 г
100 г
60 мл
180 г
½ ч. ложки
½ ч. ложки
120 г
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Прямоугольную форму для выпечки полностью застелите пергаментом.
Шаг 2
Очистите и пюрируйте бананы. Добавьте 1 яйцо, коричневый сахар, 50 г белого сахара, масло и сметану. Взбейте венчиком. Всыпьте 150 г муки, разрыхлитель и соду.
Шаг 3
Для начинки соедините оставшееся яйцо, 50 г сахара, 30 г муки и творожный сыр.
Шаг 4
Вылейте в форму примерно ⅔ теста и разровняйте. Сверху распределите начинку. Покройте её остатками теста.
Шаг 5
Выпекайте хлеб около 50 минут до румяности.
