1 ч. 10 мин.

Банановый хлеб с творожным сыром

Name: Банановый хлеб с творожным сыром
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Спелые бананы 2 штуки; Яйца 2 штуки; Коричневый сахар 100 г; Белый сахар 100 г; Растительное масло 60 мл; Сметана любой жирности 60 г; Мука 180 г; Разрыхлитель ½ ч. ложки; Сода ½ ч. ложки; Творожный сыр 120 г

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Попробуйте эту влажную ароматную выпечку с нежной прослойкой.

Время приготовления

Общее

1 час 10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 штуки

2 штуки

100 г

100 г

60 мл

Сметана любой жирности

60 г

180 г

½ ч. ложки

½ ч. ложки

120 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Прямоугольную форму для выпечки полностью застелите пергаментом.
Шаг 2
Очистите и пюрируйте бананы. Добавьте 1 яйцо, коричневый сахар, 50 г белого сахара, масло и сметану. Взбейте венчиком. Всыпьте 150 г муки, разрыхлитель и соду.
Шаг 3
Для начинки соедините оставшееся яйцо, 50 г сахара, 30 г муки и творожный сыр.
Шаг 4
Вылейте в форму примерно ⅔ теста и разровняйте. Сверху распределите начинку. Покройте её остатками теста.
Шаг 5
Выпекайте хлеб около 50 минут до румяности.