Белковая глазурь
Эта густая сахарная глазурь готовится всего из трёх ингредиентов. Она идеально подойдёт для росписи пряников и украшения кексов и куличей.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Можно добавить
по вкусу
1–2 ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Соедините белок, пудру и лимонный сок. Взбивайте смесь миксером 5–7 минут до однородности.
Шаг 2
По желанию добавьте к глазури пищевой краситель. А если масса получилась слишком густой, модно подлить немного воды.
