Бодрящий кофейный лимонад
Перед вами более интересная альтернатива простому холодному кофе. Ароматный освежающий напиток наверняка оценят все кофеманы.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты для сиропа
Сахар
1 стакан
Цедра лимона
1 штука
Вода
1 стакан
Ингредиенты для лимонада
Лимонный сок
1 стакан
Сироп
1 стакан
Кофе
1½ стакана
Тоник
2 стакана
Лёд
по вкусу
Лимон
по вкусу
Приготовление
- 1․
Начните с простого сиропа. Можете сразу варить его впрок: он хорошо хранится и способен дополнить любой летний коктейль.
- 2․
В сотейник всыпьте сахар, добавьте лимонную цедру и залейте всё водой. Оставьте на огне до закипания и полного растворения сахарных кристаллов. Процедите.
Храните готовый сироп в хорошо закупоренной бутылке в холодильнике.Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер - 3․
Выжмите стакан лимонного сока (примерно 2½ крупного лимона).
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер - 4․
Теперь соедините кофе с сиропом и лимонным соком, а затем залейте тоником. Для лимонада можно брать как свежесваренный кофе, так и остатки утреннего.
Благодаря кофе, лимонад обладает лёгкой горчинкой, а потому вам может понадобиться чуть больше или меньше лимонного сиропа.Изображение: Дарья Полукарова - 5․
Дополните напиток щедрой горстью льда и ломтиками лимона. Подавайте сразу же после приготовления.