Брускетты с клубникой и сыром
Румяный хрустящий хлеб, сладкий сыр, ароматные ягоды, базилик и бальзамический соус — невероятно выигрышное сочетание.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
1 штука
60–80 г
по вкусу
150 г
¹⁄₄ пучка
2 ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте багет. Подсушивайте в духовке при температуре 200 °C в течение 2 минут, затем переверните и готовьте ещё столько же.
Шаг 2
Поместите крем-сыр в микроволновку на 10–15 секунд, чтобы смягчить. Смешайте с ванильным сахаром.
Шаг 3
Нарежьте клубнику кусочками. Порубите базилик. Смешайте их.
Шаг 4
Смажьте остывший хлеб сыром, положите клубнику сверху, полейте бальзамическим уксусом или соусом.
Можно заранее смешать ягоды с уксусом или соусом.
