Быстрое овсяно-имбирное печенье
Оно получается не слишком сладким, зато очень ароматным. Можно разнообразить его вкус, добавив изюм, сушёные ягоды, орехи или семечки или покрыв глазурью.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
100 г
50 г
1 ч. ложка
100 г
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень бумагой для выпечки.
Шаг 2
В сотейнике на слабом огне растопите масло вместе с сахаром и сиропом. Постоянно помешивайте.
Шаг 3
Снимите с плиты. Всыпьте муку, хлопья и имбирь и перемешайте.
Если нет самоподнимающейся муки, используйте обычную, добавив 1–1¹⁄₂ чайной ложки разрыхлителя и щепотку соли.
Шаг 4
Небольшой ложкой выкладывайте тесто на противень и слегка придавливайте, придавая форму печенья.
Шаг 5
Выпекайте 15–20 минут. Сразу после приготовления печенье будет мягким, но будет твердеть по мере остывания.
