Быстрые лепёшки с творогом
Рецепт выручит, когда на готовку совсем мало времени. Мне нравится готовить эти лепёшки на завтрак или подавать вместо хлеба с овощным супом. С начинкой можно экспериментировать. Например, вместо помидора добавить болгарский перец.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
100 г
по вкусу
1 штука
100 г
по вкусу
по вкусу
2 штуки
20 г
Приготовление
Шаг 1
Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень мелко нашинкуйте. Помидор порежьте небольшими кубиками.
Шаг 2
Смешайте сыр, творог, зелень и помидор. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
На сухую разогретую сковороду положите лепёшку. На одну половину выложите начинку. Сложите пополам и обжарьте с двух сторон, чтобы сыр расплавился, а лепёшка подрумянилась.
Переворачивайте аккуратно, чтобы начинка не высыпалась.
Шаг 4
Таким же образом сделайте вторую лепёшку. Смажьте сливочным маслом и сразу подавайте к столу.
Ещё больше вкусных и сытных блюд из творога — в подборке рецептов от Burning Hut.
