Очень простые лепёшки с сыром на сковороде

Эти простые и быстрые лепёшки с сыром готовятся на сковороде из минимума ингредиентов, но получаются очень мягкими и вкусными.
Очень простые лепёшки с сыром на сковороде
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 30 минут

Ингредиенты

  • Мука 150 г
  • Соль 1 щепотка
  • Вода 120 мл
  • Сыр 100 г

Способ приготовления

  • Муку просейте и смешайте с солью. Сделайте в смеси небольшое углубление и влейте туда кипяток.

  • Перемешайте муку с водой и замесите мягкое и эластичное тесто. Сыр натрите на крупной тёрке.

  • Остывшее тесто разделите на 3–4 равные части, каждую раскатайте в тонкий круг.

  • На половину круга выложите тёртый сыр, сложите пласт пополам и защипните края. Таким же образом слепите остальные лепёшки.

  • Обжаривайте их на сухой сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны до готовности.

Десерты и выпечка Русская кухня
4.8 389