Чай с облепихой и апельсином

Приготовление

1. Шаг 1

   Натрите цедру апельсина на мелкой тёрке, не затрагивая белый слой.

2. Шаг 2

   Очистите фрукт. Взбейте блендером с облепихой.

3. Шаг 3

   Очень тщательно перетрите пюре через сито.

4. Шаг 4

   Жмых переложите в кастрюлю, влейте немного воды. Добавьте корицу, гвоздику (если хотите) и цедру.

5. Шаг 5

   Доведите до кипения, немного остудите и снова перетрите через сито.

6. Шаг 6

   Когда масса остынет, добавьте выжатый ранее сок и мёд.

7. Шаг 7

   Добавьте столько горячей воды, сколько хотите.