Черти на лошадях
Это горячая закуска из фаршированного сыром чернослива, запечённого в беконе. А название по легенде произошло из-за норманнов, которые прикрепляли к своим доспехам бекон, чтобы устрашать жителей английских деревень.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Чернослив
24 штуки
Сыр
100 г
Бекон
12 штук
Приготовление
- 1․
Зубочистки сложите в миску, залейте водой и оставьте на 15 минут.
- 2․
Чернослив аккуратно надрежьте и удалите косточки. Нафашируйте сухофрукты тёртым сыром или крем-сыром.
Используйте любой сыр по своему вкусу. - 3․
Ломтики бекона разрежьте напополам и заверните в них чернослив. Зафиксируйте края зубочистками. Выложите заготовки в форму.
- 4․
Запекайте закуску примерно 15 минут при температуре 180 °С.