Чипсы из баклажанов со специями
Домашние чипсы не только вкусные, но и полезные. Хрустящий перекус отлично подойдёт как для уютного вечера перед ноутбуком, так и для вечеринки с друзьями.
Время приготовления
Общее
9 ч.
Количество порций
2
Ингредиенты
1 штука
3 ст. ложки
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Смешайте бальзамический уксус с оливковым маслом. Добавьте перец, чесночный порошок, соль и другие специи по вкусу.
Шаг 2
Замаринуйте в этой смеси нарезанные тонкими пластинами баклажаны. Это займёт 8–10 часов.
Шаг 3
Затем разложите баклажановые пластины на противень с пекарской бумагой, полейте оставшимся маринадом и отправьте в разогретую до 150 ℃ духовку на час.
Шаг 4
Готовые чипсы посыпьте кунжутом.
