Цукини, запечённые в белковом кляре
Получается очень вкусно и полезно. С соусом — вообще объедение.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
1 штука
по вкусу
по вкусу
200 г
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте цукини небольшими кусочками.
Шаг 2
В белок добавьте соль и перец и взбейте. Кабачки обмакните в белок, обваляйте в сухарях.
К панировочным сухарям можно добавить немного тёртого твёрдого сыра (в идеале — пармезана).
Шаг 3
Выложите цукини на противень.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 220 °С и отправьте туда овощи на 15–20 минут или до готовности.
