Дальгона-кофе с банановым молоком

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Классический корейский дальгона-кофе готовится с обычным молоком. Но если взбить молоко с бананом, напиток станет ещё интереснее.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
14 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

300–400 мл
¹⁄₂–1 штука
2 ст. ложки
2 ст. ложки

Можно добавить

по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Блендером взбейте молоко с бананом до однородной консистенции.

Шаг 2

Отдельно в миску всыпьте кофе и сахар и добавьте воду.

Шаг 3

Взбивайте миксером на высокой скорости несколько минут, пока масса не станет светло-коричневой, кремообразной и пышной.

Шаг 4

Заполните стаканы банановым молоком примерно на ¾. Можно добавить туда лёд.

Шаг 5

Сверху аккуратно выложите кофейную массу. При желании посыпьте напиток корицей.

Обложка: yogi hadijaya / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию