Египетский омлет с луком
В этом омлете много румяного лука и тонкий аромат приправы бахарат.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
1 зубчик
3–4 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
½ ч. ложки
6 штук
Приготовление
Шаг 1
Лук нарежьте тонкими половинками колец. Чеснок измельчите ножом.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости и лёгкой румяности.
Шаг 3
Добавьте чеснок, соль, перец и приправу бахарат. Помешивайте ещё 2–3 минуты.
Шаг 4
Яйца взбейте с солью и перцем. Влейте в сковороду и перемешайте. Оставьте на огне ещё на несколько минут.
По готовности ориентируйтесь на яйца.
