Гнёзда из макарон с рыбным муссом
Превратите обычную пасту в оригинальное блюдо. На приготовление уйдёт буквально 15 минут.
Время приготовления
Общее
15 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
2
Ингредиенты
4 штуки
по вкусу
по вкусу
1 штука
200–250 г
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Гнёзда в один слой выложите на дно кастрюли. Залейте кипятком, добавьте немного соли и растительного масла.
Шаг 2
После закипания варите примерно 6–7 минут.
Точное время смотрите на упаковке.Шаг 3
Аккуратно достаньте гнёзда шумовкой и оставьте в дуршлаге, чтобы стекла вода.
Шаг 4
Рыбу нарежьте небольшими кусочками. Из лимона выжмите 1–2 чайные ложки сока. Взбейте в блендере вместе с сыром.
Шаг 5
Выложите гнёзда на тарелки. Сверху добавьте мусс и, если хотите, украсьте красной икрой или кусочками рыбы.
