Гнёзда из макарон в томатно-сметанном соусе
40 мин.

Гнёзда из макарон в томатно-сметанном соусе

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Насыщенный соус отлично подходит к макаронам и шарикам из говядины.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Небольшая луковица
½ штуки
Фарш из говядины или свинины и говядины
300–350 г
Соль
⅓ ч. ложки + для заливки
Перец чёрный молотый
по вкусу
Гнёзда из макарон
5–6 штук
Вода
400–450 мл
Томатная паста
2 ст. ложки
Сметана
3–4 ст. ложки
Сыр
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Лук нарежьте мелкими кусочками. Добавьте к фаршу вместе с солью и перцем. Перемешайте и сформируйте небольшие шарики по количеству гнёзд.

  2. 2․

    Выложите в сковороду гнёзда из макарон, заранее их отваривать не нужно. В центр каждого положите шарик из мяса.

  3. 3․

    Тёплую воду смешайте с томатной пастой, сметаной и солью. Залейте гнёзда.

  4. 4․

    Поставьте на средний огонь. После закипания накройте крышкой и оставьте на 25–30 минут.

  5. 5․

    За 5 минут до готовности посыпьте тёртым сыром.

Обложка: Kcuxen / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Гнёзда из макарон с фаршем в духовке
Гнёзда из макарон с фаршем в духовке
Каннеллони с куриным фаршем под соусом бешамель
Каннеллони с куриным фаршем под соусом бешамель
Макароны с фаршем и кетчупом
Макароны с фаршем и кетчупом
Гнёзда из макарон с фаршем, запечённые в духовке
Гнёзда из макарон с фаршем, запечённые в духовке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное