Кабачки на гриле
С лимонным соком и чесноком кабачки получатся восхитительными. Подавайте их горячими или холодными со своим любимым соусом.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
½ штуки
3 ст. ложки
½ ч. ложки
2–3 штуки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Из лимона выжмите сок. Смешайте с маслом и чесноком.
Шаг 2
Кабачки нарежьте вдоль тонкими лентами. Полейте лимонным маринадом, слегка посолите и поперчите. Оставьте на 5–10 минут.
Шаг 3
Обжаривайте кабачки на гриле, сковороде гриль или на мангале по несколько минут с каждой стороны.
Не готовьте кабачки слишком долго, если хотите, чтобы они оставались плотными.
