Бочонки из кабачков со свининой, сыром и помидорами
1 ч.

Бочонки из кабачков со свининой, сыром и помидорами

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Приготовьте фаршированные кабачки под румяной корочкой из расплавленного сыра.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Кабачки
3–4 штуки
Репчатый лук
½–1 штука
Растительное масло
1 ст. ложка + для смазывания
Свиной фарш
450–500 г
Соль
½ ч. ложки
Перец чёрный молотый
по вкусу
Итальянские травы или другая приправа
½ ч. ложки
Помидоры
3 штуки
Моцарелла или другой сыр
100 г

Приготовление

  1. 1․

    Каждый кабачок разрежьте поперёк на части длиной не больше 5 см. Чайной ложкой выскоблите мякоть, оставив стенки и небольшое дно.

  2. 2․

    Мелко нарубите лук. За несколько минут обжарьте с маслом до мягкости. Слегка остудите.

  3. 3․

    Смешайте фарш с луком, солью, перцем и итальянскими травами.

  4. 4․

    Помидоры нарежьте тонкими кружочками, сыр — пластинками.

  5. 5․

    Заполните каждый бочонок из кабачков мясом. Сверху выложите кусочек помидора, накройте сыром.

  6. 6․

    Поместите заготовки на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 30–35 минут.

Обложка: vkuslandia / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Бочонки из кабачков с сыром и яйцом
Бочонки из кабачков с сыром и яйцом
Фаршированные кабачки с курицей и сыром
Фаршированные кабачки с курицей и сыром
Бочонки из кабачков с фаршем и сыром
Бочонки из кабачков с фаршем и сыром
Тушёные бочонки из кабачков с мясом и овощами
Тушёные бочонки из кабачков с мясом и овощами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Избранное
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0