Канапе с клюквенным соусом
Подайте клюквенный соус с козьим сыром и орехами на крекерах.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
250 мл
200 г
350 г
1 щепотка
по вкусу
несколько штук
70–80 г
несколько штук
несколько веточек
Приготовление
Шаг 1
В кастрюле соедините воду с сахаром. Доведите до кипения и, помешивая, проварите несколько минут, чтобы кристаллики растворились.
Шаг 2
Закиньте промытую клюкву. Доведите до повторного кипения и проварите примерно 10 минут на небольшом огне.
Шаг 3
Добавьте мускатный орех и душистый перец, перемешайте, снимите с огня и остудите.
Шаг 4
Соус разложите по крекерам. Добавьте сыр, орехи и розмарин.
