Новый хит TikTok: хрустящий картофельный сэндвич

Приготовление

1. Шаг 1

   Яйца отварите вкрутую и остудите.

   Как и сколько варить яйца вкрутую

2. Шаг 2

   Картошку отварите за 5–8 минут и остудите, чтобы можно было брать в руки. Нарежьте очень тонкими ломтиками.

   Старайтесь сделать ломтики одинаковой толщины. 

3. Шаг 3

   Сыр натрите на крупной тёрке.

4. Шаг 4

   Выложите картошку внахлёст в виде трёх прямоугольников на противень, застеленный пергаментом. Смажьте маслом и посыпьте сыром.

5. Шаг 5

   Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 18–20 минут.

6. Шаг 6

   Мякоть авокадо измельчите в блендере вместе с лимонным соком, солью и перцем.

7. Шаг 7

   Яйца нарежьте кружочками, огурец и помидор — небольшими кусочками.

8. Шаг 8

   Возьмите одну картофельную заготовку и переверните подрумяненным сыром вниз. Половину смажьте крем-сыром, добавьте яйца, овощи и авокадо. Накройте второй половиной.

9. Шаг 9

   Таким же образом сделайте сэндвичи из оставшихся ингредиентов.