Картошка, фаршированная тунцом и кукурузой
Нежная рыбная начинка отлично дополняет запечённые овощи.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
4 штуки
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
3 ст. ложки
1–2 ст. ложки
50–70 г
Приготовление
Шаг 1
Картошку промойте под проточной водой и подсушите бумажными полотенцами. На каждой сделайте по несколько проколов остриём ножа.
Шаг 2
Положите картофель в микроволновку и готовьте 14 минут при максимальной мощности. В середине приготовления переверните.
Время может немного меняться в зависимости от размеров картошки и мощности микроволновой печи.
Шаг 3
Сбрызните картошку маслом, посолите, поперчите и поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 10 минут или больше, чтобы подрумянить.
Шаг 4
Тунца разомните вилкой. Смешайте с кукурузой, солью, перцем и майонезом или йогуртом. Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 5
На каждой картошке сделайте продольный или крестообразный надрез. Внутрь насыпьте сыр, а сверху положите салат из тунца.
