Картошка, фаршированная тунцом и кукурузой
35 мин.

Картошка, фаршированная тунцом и кукурузой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Нежная рыбная начинка отлично дополняет запечённые овощи.

Время приготовления

Общее
35 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Ингредиенты

Картошка
4 штуки
Растительное масло
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Консервированный тунец или другая рыба
350–370 г
Консервированная кукуруза
3 ст. ложки
Майонез или йогурт без добавок
1–2 ст. ложки
Сыр
50–70 г

Приготовление

  1. 1․

    Картошку промойте под проточной водой и подсушите бумажными полотенцами. На каждой сделайте по несколько проколов остриём ножа.

  2. 2․

    Положите картофель в микроволновку и готовьте 14 минут при максимальной мощности. В середине приготовления переверните.

    Время может немного меняться в зависимости от размеров картошки и мощности микроволновой печи.
  3. 3․

    Сбрызните картошку маслом, посолите, поперчите и поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 10 минут или больше, чтобы подрумянить.

  4. 4․

    Тунца разомните вилкой. Смешайте с кукурузой, солью, перцем и майонезом или йогуртом. Сыр натрите на крупной тёрке.

  5. 5․

    На каждой картошке сделайте продольный или крестообразный надрез. Внутрь насыпьте сыр, а сверху положите салат из тунца.

Обложка: PBridge / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Салат с тунцом, яйцами, огурцами и кукурузой
Салат с тунцом, яйцами, огурцами и кукурузой
Простой салат с тунцом и овощами
Простой салат с тунцом и овощами
Салат с тунцом, яблоком и огурцом
Салат с тунцом, яблоком и огурцом
Салат с тунцом и рисом
Салат с тунцом и рисом
Показать ещё

Похожие рецепты

Фаршированный картофель с чесноком
Фаршированный картофель с чесноком
Картофель, фаршированный шпинатом и сыром
Картофель, фаршированный шпинатом и сыром
Фаршированный картофель с фасолью и помидорами
Фаршированный картофель с фасолью и помидорами
Картофель, фаршированный колбасой и сыром
Картофель, фаршированный колбасой и сыром
Показать ещё