Фаршированный картофель с фасолью и помидорами
1 ч. 30 мин.

Фаршированный картофель с фасолью и помидорами

Избранное

Вегетарианское блюдо с потрясающим ароматом паприки и соевого соуса. Подавайте его в качестве основного или на гарнир.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Картофель
4 штуки
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Растительное масло
1 ст. ложка
Морковь
1 штука
Сельдерей
1 штука
Консервированная фасоль
250 г
Помидоры
2 штуки
Паприка
1 ч. ложка
Вода
100 мл
Соевый соус
1 ч. ложка
Зелёный лук
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Проткните картофель вилкой в нескольких местах и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 1–1¹⁄₂ часа. Посолите и поперчите по вкусу.

  2. 2․

    Обжарьте за 10 минут на растительном масле мелко нарезанные морковь и сельдерей.

  3. 3․

    Добавьте фасоль, нарезанные помидоры, паприку и тушите 5 минут.

  4. 4․

    Влейте воду и соевый соус, перемешайте и готовьте ещё 5 минут.

  5. 5․

    Сделайте в запечённом картофеле надрез для начинки. Наполните картофель фасолью. Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зелёным луком.

Обложка: DronG / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картошка, фаршированная тунцом
Картошка, фаршированная тунцом
Картошка, фаршированная творогом и сыром
Картошка, фаршированная творогом и сыром
Картофель, фаршированный колбасой и сыром
Картофель, фаршированный колбасой и сыром
Фаршированный картофель с сыром, сметаной и беконом
Фаршированный картофель с сыром, сметаной и беконом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Избранное
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Избранное
10 aromatnyh zelyonyh sousov k myasu, rybe i ovoshcham
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное