Кексы с вареньем
Эти кексы готовятся без миксера и получаются мягкими и пышными.
Время приготовления
Общее
45 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
3
Ингредиенты
100 г
60 мл
2 штуки
300 г
150 г + для посыпки
2 ч. ложки
5 ст. ложек
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. В формы для кексов вставьте бумажные формочки.
Шаг 2
Растопите и слегка остудите сливочное масло. Добавьте молоко и яйца. Взбейте венчиком.
Шаг 3
Соедините муку, сахар и разрыхлитель. Введите в масляно-яичную смесь.
Шаг 4
Наполните каждую формочку тестом наполовину. Сверху выложите 2–3 чайные ложки варенья, а затем покройте слоем теста.
Шаг 5
Выпекайте кексы 20–25 минут до румяности. Слегка остудите и обваляйте верхушки в сахаре.
