45 мин.

Творожные кексы с варёной сгущёнкой

Name: Творожные кексы с варёной сгущёнкой
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сливочное масло 100 г; Творог 200 г; Мука 200 г; Разрыхлитель 1 ч. ложка; Соль 1 щепотка; Сахар 100 г; Яйца 3 штуки; Варёное сгущённое молоко 100 г

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Очень мягкие кексы с начинкой из варёной сгущёнки, которая придаёт им карамельный вкус.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

100 г

200 г

200 г

1 ч. ложка

1 щепотка

100 г

3 штуки

Варёное сгущённое молоко

100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Формы для кексов застелите бумажными формочками.
Шаг 2
Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Творог протрите через сито.
Шаг 3
Соедините муку, разрыхлитель и соль.
Шаг 4
Взбейте миксером масло с сахаром в пышную светлую массу. По одному введите яйца. Добавьте творог. Вмешайте сухие ингредиенты.
Шаг 5
В каждую формочку выложите немного теста, затем сгущёнку и снова слой теста.
Шаг 6
Выпекайте кексы 25–30 минут до румяности.