Шоколадно-апельсиновые кексы
40 мин.

Шоколадно-апельсиновые кексы

Избранное

Апельсиновый сок и цедра отлично дополняют шоколадный вкус.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Сливочное масло
75 г
Тёмный шоколад
50 г
Яйцо
1 штука
Сахар
75 г
Молоко
100 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок
100 мл
Пшеничная мука
250 г
Миндальная мука
15 г
Какао-порошок
35 г
Сода
½ ч. ложки
Разрыхлитель
1½ ч. ложки
Апельсиновая цедра
2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Формы для кексов застелите бумажными формочками.

  2. 2․

    Растопите сливочное масло и остудите. Мелко нарежьте шоколад.

  3. 3․

    Взбейте венчиком яйцо, сахар, молоко, апельсиновый сок и масло.

  4. 4․

    Соедините оба вида муки, какао-порошок, соду, разрыхлитель, цедру и шоколад. Смешайте с жидкими ингредиентами.

    Миндальная мука делает выпечку более влажной. Если её нет, замените таким же количеством пшеничной муки.
  5. 5․

    Распределите тесто по формочкам. Выпекайте 20–25 минут.

    Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.
Обложка: Inna Dodor / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шоколадные маффины на сметане
Шоколадные маффины на сметане
Шоколадные маффины с кабачком
Шоколадные маффины с кабачком
Шоколадные творожные кексы
Шоколадные творожные кексы
Шоколадные кексы на кефире
Шоколадные кексы на кефире
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Избранное
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное
Что посадить в марте на рассаду
Что посадить в марте на рассаду
Избранное