Шоколадные маффины на сметане
40 мин.

Шоколадные маффины на сметане

Избранное

В тесто добавляются какао и шоколадные капли, а ещё сметана, которая делает маффины более влажными.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Мука
250 г
Сахар
200 г
Какао-порошок
40 г
Сода
1 ч. ложка
Соль
¼ ч. ложки
Шоколадные капли или шоколад
300 г
Яйца
2 штуки
Сметана
180 г
Растительное масло
120 мл
Молоко
120 мл

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 220 °C. В формы для маффинов вставьте бумажные формочки.

  2. 2․

    Соедините муку, сахар, какао-порошок, соду, соль и шоколадные капли.

    Если используете обычный шоколад, нарежьте его на маленькие кусочки.
  3. 3․

    Венчиком взбейте яйца, сметану, масло и молоко. Влейте эту массу к сухим ингредиентам. Перемешайте лопаткой.

  4. 4․

    Распределите тесто по формочкам. Выпекайте 5 минут, после чего уменьшите температуру до 180 °C и готовьте ещё около 15 минут.

Обложка: Elena Shashkina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Маффины с абрикосами
Маффины с абрикосами
Маффины из кабачков с корицей
Маффины из кабачков с корицей
Маффины с белым шоколадом
Маффины с белым шоколадом
Маффины «Красный бархат»
Маффины «Красный бархат»
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что делать при тошноте: 13 простых советов, которые должны помочь
Что делать при тошноте: 13 простых советов, которые должны помочь
Избранное
«Космонавт» — фильм от режиссёра «Чернобыля», в котором Адам Сэндлер разговаривает с пауком
«Космонавт» — фильм от режиссёра «Чернобыля», в котором Адам Сэндлер разговаривает с пауком
Избранное
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Избранное
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Избранное
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное