Шоколадное печенье на кефире
Очень мягкое печенье с ароматом какао. Его можно сделать ещё вкуснее, полив растопленным шоколадом.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
100 г + для посыпки
100 мл
100 мл
500 г
25 г
1 ч. ложка
1 щепотка
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 2
Венчиком взбейте яйцо с сахаром в лёгкую пену. Влейте масло, а затем кефир.
Шаг 3
Соедините муку, какао-порошок, соду и соль. Вмешайте в кефирную массу.
Шаг 4
Скатайте шарики. Выложите их на противень на расстоянии 2 см и приплюсните.
Шаг 5
Посыпьте заготовки сахаром и выпекайте 20 минут.
По желанию после остывания полейте печенье растопленным шоколадом.
