Кексы на кефире без яиц
45 мин.

Кексы на кефире без яиц

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Тесто замешивается легко и быстро, а выпечка получается мягкой и довольно пышной.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Обычный сахар
200 г
Ванильный сахар
1 пакетик
Соль
2 щепотки
Растительное масло
100 мл
Кефир
500 мл
Сода
1 ч. ложка без горки
Мука
400 г

Приготовление

  1. 1․

    Венчиком разотрите сахар с солью и маслом. Влейте кефир, перемешайте.

  2. 2․

    Всыпьте соду, снова перемешайте. Частями добавляйте просеянную муку, взбивая до однородности.

  3. 3․

    Разложите тесто по силиконовым или другим формочкам для кексов, не заполняя полностью.

    Получится 15–16 кексов.
  4. 4․

    Выпекайте кексы на кефире в духовке, разогретой до 180 °C, 25–30 минут до золотистого цвета.

Обложка: Dream79 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Творожные ПП-кексы
Творожные ПП-кексы
Кексы с варёной сгущёнкой
Кексы с варёной сгущёнкой
Кофейные кексы без яиц
Кофейные кексы без яиц
Мини-кексы с малиной
Мини-кексы с малиной
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное
Что посадить в марте на рассаду
Что посадить в марте на рассаду
Избранное
8 научно обоснованных причин завести кота
8 научно обоснованных причин завести кота
Избранное
Как понять, есть ли у вас паразиты
Как понять, есть ли у вас паразиты
Избранное
Почему фильм «Бедные-несчастные» должны посмотреть все взрослые люди
Почему фильм «Бедные-несчастные» стоит посмотреть всем взрослым людям
Избранное
15 вкусных кремов для блинного торта
15 вкусных кремов для блинного торта
Избранное
Какой телевизор подойдёт для игр на PlayStation 5 и Xbox Series X/S
Какой телевизор подойдёт для игр на PlayStation 5 и Xbox Series X/S
Избранное
10 yarkih rolej Emmy Stoun — pretendentki na «Oskar-2024»
10 ярких ролей Эммы Стоун — претендентки на «Оскар-2024»
Избранное