Кексы на кефире без яиц
45 мин.

Кексы на кефире без яиц

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Тесто замешивается легко и быстро, а выпечка получается мягкой и довольно пышной.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Обычный сахар
200 г
Ванильный сахар
1 пакетик
Соль
2 щепотки
Растительное масло
100 мл
Кефир
500 мл
Сода
1 ч. ложка без горки
Мука
400 г

Приготовление

  1. 1․

    Венчиком разотрите сахар с солью и маслом. Влейте кефир, перемешайте.

  2. 2․

    Всыпьте соду, снова перемешайте. Частями добавляйте просеянную муку, взбивая до однородности.

  3. 3․

    Разложите тесто по силиконовым или другим формочкам для кексов, не заполняя полностью.

    Получится 15–16 кексов.
  4. 4․

    Выпекайте кексы на кефире в духовке, разогретой до 180 °C, 25–30 минут до золотистого цвета.

Обложка: Dream79 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Творожные ПП-кексы
Творожные ПП-кексы
Кексы с варёной сгущёнкой
Кексы с варёной сгущёнкой
Кофейные кексы без яиц
Кофейные кексы без яиц
Мини-кексы с малиной
Мини-кексы с малиной
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как вкусно приготовить цветную капусту в духовке
Как вкусно приготовить цветную капусту в духовке
Избранное
Спагетти в лимонном соусе. Восхитительный ужин буквально за 10 минут
Спагетти в лимонном соусе. Восхитительный ужин буквально за 10 минут
Избранное
Как приготовить корн-доги — популярный фастфуд из сосисок
Как приготовить корн-доги — популярный фастфуд из сосисок
Избранное
Какая бывает посуда для духовки и что в ней готовить
Какая бывает посуда для духовки и что в ней готовить
Избранное
0
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Избранное
10 пирогов с рыбой, которые точно станут любимыми
10 пирогов с рыбой, которые точно станут любимыми
Избранное
0
13 рецептов вкусных голубцов с рисом и фаршем
13 рецептов вкусных голубцов с рисом и фаршем
Избранное
10 способов приготовить тот самый штрудель с яблоками
10 способов приготовить тот самый штрудель с яблоками
Избранное
0
Грибные супы из шампиньонов: лучшие рецепты
Грибные супы из шампиньонов: лучшие рецепты
Избранное
10 простых рецептов курицы в рукаве
10 простых рецептов курицы в рукаве
Избранное