Оладьи с манкой на кефире
30 мин.

Оладьи с манкой на кефире

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Манная крупа нужна, чтобы выпечка оставалась мягкой и пышной даже на следующий день.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Яйцо
1 штука
Сахар
2 ч. ложки
Соль
1 щепотка
Сода
¹⁄₂ ч. ложки
Лимонная кислота
1 щепотка
Вода
1¹⁄₂ ст. ложки
Манная крупа
2 ст. ложки
Кефир
250 мл
Мука
240 г
Растительное масло
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Всыпьте к яйцу сахар и соль.

  2. 2․

    К соде добавьте лимонную кислоту, погасите водой и влейте к яйцу.

  3. 3․

    Всыпьте манку, влейте кефир и перемешайте.

  4. 4․

    Всыпьте просеянную муку и перемешайте. Тесто будет густым.

  5. 5․

    В сковороде разогрейте масло. Выкладывайте туда тесто ложкой и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.

    Если оладьи на сковороде слишком сильно растекаются, добавьте в остальное тесто ещё немного муки.
Обложка: Viktoria Hodos / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пышные оладьи на кефире без яиц
Пышные оладьи на кефире без яиц
Пышные оладьи с рикоттой
Пышные оладьи с рикоттой
Творожные оладьи с бананами
Творожные оладьи с бананами
Пышные банановые оладьи на кефире
Пышные банановые оладьи на кефире
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное