30 мин.

Простые кексы на кефире

Name: Простые кексы на кефире
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука 130 г; Сахар 120 г; Соль 1 щепотка; Разрыхлитель 1 ч. ложка; Яйца 2 штуки; Кефир 160 мл; Растительное масло 60 мл; Сода 1 щепотка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Кексы на кефире, приготовленные в духовке по этому рецепту, получатся нежными и пышными.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

130 г

120 г

1 щепотка

1 ч. ложка

2 штуки

160 мл

60 мл

1 щепотка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Соедините муку, сахар, соль и разрыхлитель.
Шаг 2
Отдельно венчиком взбейте яйца, кефир и масло.
Шаг 3
Всыпьте муку, тщательно перемешайте, чтобы не осталось комков. Введите соду.
Шаг 4
Распределите тесто по силиконовым или бумажным формочкам. Заполняйте их примерно до половины.
Шаг 5
Поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, примерно на 20 минут.