Классическая арахисовая паста
Арахисовую пасту используют для приготовления сладких бутербродов, печенья, брауни и смузи, в неё макают кусочки фруктов и добавляют в сухой завтрак. Покупать в магазине готовый продукт не обязательно, ведь по нашему рецепту его можно легко приготовить дома.
Время приготовления
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Если у вас сырые орехи, слегка обжарьте их на сковороде. Или поместите в разогретую до 180 °C духовку на 6–8 минут, перемешав в середине приготовления.
- 2․
Измельчите остывший арахис в блендере. В процессе останавливайтесь и сгребайте орехи со стенок чаши.
- 3․
Добавьте соль и сахар или мёд и ещё раз взбейте. Лучше добавлять понемногу, регулируя массу на свой вкус.
- 4․
Понемногу вливайте в пасту масло, добиваясь однородной консистенции.
- 5․
Готовую пасту переложите в банку или контейнер и храните в холодильнике не дольше месяца.