Новогодний коктейль из мартини с имбирным печеньем
Имбирь, гвоздика и корица сделают вкус напитка насыщенным и праздничным.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Имбирь натрите на крупной тёрке — достаточно 2 столовых ложек.
Шаг 2
В кастрюле смешайте имбирь с гвоздикой, корицей и водой. Доведите до кипения и варите на среднем огне примерно 20 минут, пока объём жидкости не уменьшится вдвое.
Шаг 3
Всыпьте сахар и перемешайте, чтобы все кристаллики растворились. Оставьте остывать на 10 минут, после процедите через мелкое сито.
Шаг 4
Измельчите печенье в блендере или скалкой. Насыпьте на небольшую тарелку.
Шаг 5
Смажьте ободок бокала остывшим имбирным сиропом и прислоните к тарелке с печеньем, чтобы покрыть им.
Шаг 6
В шейкере смешайте водку, ликёры, столовую ложку имбирного сиропа, мороженое и лёд. Процедите.
Домашний ликёр «Бейлис» за 5 минут. Ничуть не уступает магазинному!Шаг 7
Налейте напиток в бокал. Добавьте взбитые сливки и посыпьте печеньем.
