Компот из айвы и яблок
Приготовьте сладкий напиток с кусочками фруктов. Ингредиенты рассчитаны на одну трёхлитровую банку.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Айва
1 штука
Яблоки
3 штуки
Вода
2 500 мл
Лимон
1 штука
Сахар
250 г
Приготовление
- 1․
Тщательно помойте айву и яблоки. Удалите сердцевины и нарежьте на кусочки. Выложите фрукты в стерилизованную банку.
- 2․
Вскипятите воду и влейте в банку. Накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
- 3․
Перелейте жидкость в кастрюлю. Выдавите сок лимона. Добавьте его в воду вместе с сахаром.
- 4․
Доведите до кипения и проварите примерно 2 минуты до растворения песка.
- 5․
Влейте сироп в банку с фруктами и закатайте. Переверните вверх дном, укутайте и остудите. Храните в прохладе.