Компот из брусники на зиму
Простой рецепт душистого, яркого и очень вкусного ягодного напитка.
Время приготовления
Общее
1 д.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
Брусника
300 г
Вода
2 800 мл
Сахар
350 г
Приготовление
- 1․
Ягоды промойте и сложите в стерилизованную банку объёмом 3 литра.
- 2․
Залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 20 минут.
- 3․
Слейте жидкость из банки в кастрюлю. Вскипятите, засыпьте сахар и варите, пока он полностью не растворится. Постоянно помешивайте.
- 4․
Залейте горячий сироп в банку с ягодами и закройте крышкой. Закутайте одеялом или пледом, а после остывания храните в прохладе.