Компот из яблок с апельсином на зиму

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 6 порции
• Общее время приготовления рецепта: 30 минут

Ингредиенты

• Яблоки 900 г
• Апельсин 1 штука
• Вода 2 500 мл
• Сахар 250 г

Способ приготовления

• Яблоки разрежьте на четвертинки и удалите сердцевины.

• Апельсин обдайте кипятком и вместе с цедрой нарежьте не очень тонкими ломтиками. Удаляйте косточки, если они есть.

• В стерилизованную банку объёмом 3 литра положите яблоки и апельсин, залейте кипятком. Прикройте крышкой, укутайте полотенцем и оставьте на 20 минут.

  Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

• Воду из банки слейте в кастрюлю, смешайте с сахаром и проварите 1–2 минуты после закипания.

• Залейте яблоки и апельсин горячим сиропом и закатайте. Укутайте пледом или одеялом, а после остывания храните в прохладе.