Компот из яблок с корицей, гвоздикой и бадьяном
30 мин.

Компот из яблок с корицей, гвоздикой и бадьяном

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Невероятно ароматный напиток с пряными нотками.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Вода
1 500 мл
Сахар
300 г
Бадьян
½ звёздочки
Гвоздика
3 бутона
Корица
½ палочки
Яблоки
1 200 г
Лимонная кислота
1 щепотка
Лимон
½ штуки

Приготовление

  1. 1․

    В кастрюлю с кипятком положите сахар и пряности и проварите 5 минут.

  2. 2․

    Яблоки нарежьте крупными дольками и удалите сердцевину.

  3. 3․

    Положите плоды и лимонную кислоту в кипящий сироп. После повторного закипания варите 2–3 минуты.

  4. 4․

    Шумовкой переложите яблоки в стерилизованную банку.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовКак стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
  5. 5․

    В кипящий сироп добавьте нарезанный ломтиками лимон и варите 5 минут после закипания.

  6. 6․

    Залейте сироп в банку с фруктами и закройте крышкой. Укутайте пледом или одеялом, а после остывания перенесите в прохладное место.

Обложка: firea / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Компот из кизила на зиму
Компот из кизила на зиму
Компот из яблок на зиму
Компот из яблок на зиму
Компот из облепихи на зиму
Компот из облепихи на зиму
Компот из груш с имбирём
Компот из груш с имбирём
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
0
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
0
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
0
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
0
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно
Что приготовить со шпинатом: пироги, пасты, супы и многое другое
Что приготовить со шпинатом: пироги, пасты, супы и многое другое
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
Пироги на кефире с яблоками, капустой, творогом, курицей и не только
Пироги на кефире с яблоками, капустой, творогом, курицей и не только
31 способ приготовить домашний лимонад
31 способ приготовить домашний лимонад