Компот из брусники на зиму

Приготовление

1. Шаг 1

   Ягоды промойте и сложите в стерилизованную банку объёмом 3 литра.

2. Шаг 2

   Залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 20 минут.

3. Шаг 3

   Слейте жидкость из банки в кастрюлю. Вскипятите, засыпьте сахар и варите, пока он полностью не растворится. Постоянно помешивайте.

4. Шаг 4

   Залейте горячий сироп в банку с ягодами и закройте крышкой. Закутайте одеялом или пледом, а после остывания храните в прохладе.