Компот из брусники на зиму

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 8 порции
• Общее время приготовления рецепта: 1440 минут

Ингредиенты

• Брусника 300 г
• Вода 2 800 мл
• Сахар 350 г

Способ приготовления

• Ягоды промойте и сложите в стерилизованную банку объёмом 3 литра.

• Залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 20 минут.

• Слейте жидкость из банки в кастрюлю. Вскипятите, засыпьте сахар и варите, пока он полностью не растворится. Постоянно помешивайте.

• Залейте горячий сироп в банку с ягодами и закройте крышкой. Закутайте одеялом или пледом, а после остывания храните в прохладе.