Компот из груш с лимоном на зиму
Ингредиенты рассчитаны на трёхлитровую банку.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
5
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Груши разрежьте на крупные куски. Небольшие фрукты можно разрезать пополам. Лимон нарежьте кружочками, удалите косточки.
Ингредиенты тщательно помойте.Шаг 2
Выложите фрукты в чистую сухую банку. Всыпьте сахар.
Шаг 3
Залейте кипятком до самого верха. Накройте стерильной крышкой.
Шаг 4
Дно кастрюли застелите полотенцем. Поставьте туда банку. Налейте столько горячей воды, чтобы она доходила примерно до плечиков банки.
Шаг 5
Стерилизуйте 30–40 минут. Затем закатайте, переверните и укутайте. Остывший компот перенесите на хранение в прохладное место.
