Компот из груш с лимоном на зиму

Приготовление

1. Шаг 1

   Груши разрежьте на крупные куски. Небольшие фрукты можно разрезать пополам. Лимон нарежьте кружочками, удалите косточки.

   Ингредиенты тщательно помойте.

2. Шаг 2

   Выложите фрукты в чистую сухую банку. Всыпьте сахар.

3. Шаг 3

   Залейте кипятком до самого верха. Накройте стерильной крышкой.

4. Шаг 4

   Дно кастрюли застелите полотенцем. Поставьте туда банку. Налейте столько горячей воды, чтобы она доходила примерно до плечиков банки.

5. Шаг 5

   Стерилизуйте 30–40 минут. Затем закатайте, переверните и укутайте. Остывший компот перенесите на хранение в прохладное место.