Компот из яблок и ежевики на зиму

Даже небольшое количество ягод добавляет напитку сладковато-кислые нотки во вкусе и душистый аромат. Рецепт рассчитан на одну полуторалитровую банку.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

3 штуки
1 250 мл

Можно добавить

1 ломтик

Приготовление

Шаг 1

Нарежьте яблоки дольками и удалите сердцевины. Промойте ежевику.

Шаг 2

Выложите яблоки в стерилизованную банку. Залейте горячей водой. Оставьте на 15 минут.

Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовКак стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Шаг 3

Процедите жидкость в кастрюлю и соедините с сахаром. После закипания прогрейте до растворения песка.

Шаг 4

Добавьте к яблокам ежевику и, по желанию, ломтик лимона. Влейте получившийся сироп. Закатайте и укутайте. После остывания храните в прохладе.

Обложка: Lika Mostova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию