Конвертики из лаваша с сыром и колбасой
Это блюдо готовится буквально за несколько минут. Лаваш получается румяным, а начинка с расплавленным сыром — очень аппетитной.
Время приготовления
Общее
15 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
3
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Колбасу и сыр нарежьте тонкими ломтиками. Сырных кусочков должно получиться в два раза больше.
Вместо колбасы можно взять ветчину.Шаг 2
Лаваш разрежьте на несколько не слишком узких полосок. Проще всего сделать это ножницами.
Шаг 3
На каждую полоску положите ломтик сыра, после — колбасу и снова сыр.
Шаг 4
Сверните каждую заготовку так, чтобы получились треугольники. Начинка должна быть закрыта со всех сторон.
Шаг 5
Яйцо с солью взбейте вилкой.
Шаг 6
Обмакивайте конвертики из лаваша в яичную смесь и обжаривайте в масле до румяной корочки примерно по 3–5 минут с каждой стороны.
