Корейский салат из зелёного лука
В том салате всего один основной ингредиент, вкус которого раскрывает заправка. Не делайте его заранее, так как он быстро увядает. Подавайте его к столу сразу.
Время приготовления
Общее
15 минут
Активное
(требуется ваше участие)
5 минут
Количество порций
2
Ингредиенты
1 небольшой пучок
1 ст. ложка
2 ч. ложки
1 ч. ложка
2 ч. ложки
1 ч. ложка
2 ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Стебли лука сначала разрежьте поперёк на несколько частей, а после — соломкой вдоль.
Шаг 2
Сложите лук в миску, залейте холодной водой и оставьте на 10 минут. Слейте всю жидкость.
Шаг 3
Соедините соевый соус с уксусом, сахаром, кочукару, кунжутом и кунжутным маслом.
Шаг 4
Добавьте заправку к луку и перемешайте.
